Как похудеть эффективно и надолго? Получи авторский обучающий курс Бесплатно прямо сейчас! ?

Где брать углеводы для похудения?

Углеводы простые и сложныеУглеводы – враги или помощники в похудении? И те, и другие. Углеводы поставляют нам необходимую энергию, а значит, калории. Но в то же время эффективное похудение и правильное питание невозможно без углеводов в рационе. Секрет в том, какие виды углеводов необходимо употреблять, чтобы худеть.

Углеводы принято подразделять на 2 вида: простые и сложные. Простые углеводы – это те, которые быстро усваиваются организмом, провоцируют чувство голода и откладываются «про запас». Проще говоря, вредные для похудения углеводы. А сложные углеводы перерабатываются организмом долго, насыщая его питательными веществами, давая энергию на длительное время и не откладываясь в виде лишних килограммов. Такие углеводы – друзья худеющих.

Чем объясняется разница простых и сложных углеводов? Существует такое понятие, как гликемический индекс. Это реакция содержащегося в крови сахара на различные продукты питания. Чем выше гликемический индекс (а выше он обычно у продуктов, содержащих простые углеводы), тем выше подскакивает уровень сахара в крови. Это влечёт за собой мощный выброс инсулина, который поспособствует тому, чтобы съеденные вами углеводы удобно расположились в виде жировых запасов на вашем теле. Таким образом, при похудении необходимо учитывать гликемический индекс. Высоким считается индекс более 70, умеренным – от 40 до 60, низким – до 39. При снижении веса лучше всего выбирать продукты, содержащие углеводы, с низким гликемическим индексом.

Вы замечали, что после того, как съедите что-нибудь сладкое, чувство голода возвращается буквально через час – полтора? Это происходит из-за высокого гликемического индекса сладостей. А продукты с низким гликемическим индексом  дают более длительное насыщение, поскольку содержащиеся в них сложные углеводы поступают в кровь медленно. Поэтому день рекомендуется начинать не с чашки кофе со сладкой булочкой, а с каш, цельнозернового хлеба и молочных продуктов. С таким завтраком вы обеспечите себе не только длительное насыщение, но и сведёте к минимуму возможность переедания в последующие приёмы пищи, а значит, сможете без труда похудеть.

В каких же продуктах содержатся полезные для похудения углеводы? В первую очередь, это овощи (кроме кукурузы и картофеля), гликемический индекс которых равен от 20 до 40. Также полезны для похудения фрукты и ягоды с умеренным индексом от 40 до 75 (это яблоки, виноград, апельсины, клубника, дыня, инжир и груши). Умеренным гликемическим индексом обладает и шоколад, даже молочный. Правда, молочный и белый шоколад содержат много сахара и добавок, приносящих лишние калории. Поэтому самым полезным для похудения является тёмный шоколад.

А вот приведёнными ниже продуктами при похудении злоупотреблять не стоит. Они содержат в себе простые углеводы и обладают высоким гликемическим индексом. Это  сахар, мёд, сладкие фрукты, хлеб из белой рафинированной муки, пирожные, белый рис, кукуруза, пшеница, белый картофель, выпечка, макароны, чипсы, фаст-фуд.

В тему

Ваши мысли

Скажите нам, что вы думаете...
и если вы хотите показать какую-то картинку в вашем отзыве, воспользуйтесь сервисом gravatar!

RATING ALL.BY Rambler's Top100