Йогурт, фругурт, йогуртер – в чём разница?
16.11.2011. Автор diana
Рубрика Ответы на Вопросы читателей
Добрый день! Скажите, пожалуйста, насколько полезны фругурты и йогуртеры? И чем они отличаются от йогурта?
Спасибо, Светлана
Ответ: Здравствуйте, Светлана! Действительно, хотя названия этих продуктов питания схожи, различия в них всё же существенные. Самыми полезными являются йогурты, так как они содержат живые бактерии. Однако у настоящих живых йогуртов очень маленький срок хранения.
Поэтому, чтобы продлить йогуртам жизнь, в них добавляют консерванты (так пропадают все полезные свойства) или нагревают их (витамины сохраняются, но живые бактерии погибают). Полученные продукты называют йогуртерами, фругуртами, йогуртовичами и т.п. В общем, пользы в них практически никакой. Для правильного питания наиболее приемлемым вариантом является натуральный живой йогурт без добавок и консервантов. Однако его сложно найти в магазинах, да и не всем такой йогурт придётся по вкусу.
Купил себе Фругурт, отпил немного и обратил внимание на что-то темное в кружке. Присмотрелся и увидел таракана, чуть не блеванул. Фото, видео есть.