Морская соль полезнее обычной?
27.12.2011. Автор diana
Рубрика Ответы на Вопросы читателей
Здравствуйте. Можно ли заменить обычную соль в рационе морской? Насколько это полезно? Лидия
Ответ: Здравствуйте, Лидия! Считается, что морская соль полезнее обычной столовой соли. На самом деле химический состав этих видов соли одинаков – хлорид натрия, однако морская соль содержит в себе ещё такие вещества как калий, кальций, магний, железо, бром, йод, марганец, цинк, железо, селен, медь, кремний и др. Но даже такую соль нужно употреблять в пищу в умеренных количествах. Чрезмерное потребление соли грозит высоким кровяным давлением, риском инсульта, сердечной недостаточностью, отёками.