Можно ли исключить из рациона жиры при ожирении?
31.08.2015. Автор diana
Рубрика Ответы на Вопросы читателей
Здравствуйте! Скажите, насколько безопасно вообще исключить из рациона жиры при ожирении? Ведь их и так в организме слишком много. Или всё равно их нужно употреблять?
Сергей
Ответ: Здравствуйте, Сергей! Дело в том, что тот внутренний жир, который имеется у человека при ожирении, не выполняет тех функций, которые выполняют жиры, поступающие с пищей. А ведь без жиров невозможен процесс пищеварения. Кроме того, существуют жирорастворимые витамины, которые усваиваются только при условии достаточного употребления жиров.
Если человек, страдающий ожирением, перестанет употреблять жир, то многие процессы в его организме просто не смогут осуществляться. Поэтому даже тем, у кого имеется ярко выраженное ожирение, необходимо употреблять жиры в количестве хотя бы 30 г в день.