Как похудеть эффективно и надолго? Получи авторский обучающий курс Бесплатно прямо сейчас! ?

В каких молочных продуктах больше всего кальция?

Вопросы и ответыЗдравствуйте! Подскажите, в каких молочных продуктах больше всего кальция? И из каких продуктов он наиболее полноценно усваивается? Спасибо! Алиса

Ответ: Здравствуйте, Алиса! Самое большое количество кальция из всех молочных продуктов содержится в  твёрдых сырах (в чеддере и эдаме содержится примерно 750 мг кальция в 100 г продукта). В мягких сырах типа бри кальция меньше – 260 мг в 100 г. В таком же количестве натурального йогурта — 200 мг, фруктового йогурта — 136 мг, молока и кефира — около 120 мг, мороженого — 100 мг, творога — 80 мг.

Но для человека важно не столько наличие кальция в продукте, сколько его биодоступность, то есть возможность усваивания этого минерала. Так, чем больше жира содержится в молочных продуктах, тем труднее “достать” из них кальций. Чтобы кальций из молочных продуктов усваивался наиболее полно, употребляйте их с овощами, фруктами, отрубями, орехами.

В тему

Ваши мысли

Скажите нам, что вы думаете...
и если вы хотите показать какую-то картинку в вашем отзыве, воспользуйтесь сервисом gravatar!

RATING ALL.BY Rambler's Top100