Летом большой соблазн максимально увеличить количество фруктов, овощей и ягод в своем рационе. В большинстве случаев, именно такой подход к питанию приводит к зимнему набору веса.
Недостаточное количество белка летом приводит к деградацией мышечной ткани, которая играет ключевую роль в красоте фигуры и контроле веса. В теплый летний период всегда включайте в рацион белковые продукты: мясо, рыба, бобовые. Изредка можно сыр и орехи. Но, не стоит забывать, что это продукты с большим содержанием жиров. Сегодня для вас рецепт диетических куриных маффинов. На 100гр готового продукта всего 107 кКал.
Ингредиенты для диетических куриных маффинов:
Фарш куриный — 500 г
Лук репчатый — 1 шт.
Чеснок — 2 дольки
Грибы — 200 — 300 г
Хлопья овсяные — 3 ст.л.
Яйцо куриное — 1 шт.
Молоко — 50 мл
Соль, перец — по вкусу
Укроп — по вкусу
Морковь — 1 шт.
Приготовление диетических куриных маффинов:
Шаг 1
Подготовим продукты по списку: грибы, лук и чеснок нарежем мелко, обжарим на небольшом количестве подсолнечного масла на сильном огне, постоянно помешивая. На это уйдет буквально пара минут.
Шаг 2
Смешиваем пережаренные овощи и грибы с фаршем.
Шаг 3
Добавим натертую на мелкой терке морковь, соль, перец, яйцо, укроп, молоко и хлопья. Тщательно перемешиваем.
Шаг 4
Выкладываем в формочки.
Отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 25-30 минут. Ориентируйтесь по своей духовке!
Шаг 5
Диетические куриные маффины готовы. Дадим им чуть остыть и вынимаем. Подаем теплыми, но и холодные они тоже вкусны.
