С сухофруктами при похудении нужно быть осторожными. Конечно, они гораздо полезнее, чем бисквитные пирожные, карамель и молочный шоколад. Однако в них тоже содержится достаточно калорий и сахара, что может повлечь не снижение, а набор веса. Чернослив – не исключение. Однако при правильном применении и чернослив поможет похудеть. Так чем же полезна эта ягода и как следует употреблять чернослив для похудения?
Чернослив содержит большое количество пищевых волокон, способствующих усилению перистальтики кишечника, а для стремящихся похудеть это имеет принципиальное значение. Ведь похудения без очищения не происходит, а под воздействием чернослива все шлаки выводятся из организма легко и быстро. Однако это далеко не единственное полезное свойство чернослива, в том числе для похудения.
Эта ягода богата витаминами группы В (B1, B5, В2, В9, В6), А, РР, Е, С, а также содержит фосфор, кальций, железо, калий, магний, глюкозу, фруктозу и сахарозу. В черносливе содержатся органические кислоты (лимонная, яблочная, щавелевая и немного салициловой), дубильные, азотистые, пектиновые вещества, зола и упомянутая выше клетчатка. Чернослив является прекрасным источником антиоксидантов, которые способны нейтрализовывать раковые клетки, омолаживать организм и продлевать жизнь.
Чернослив выгодно может заменить сладости в процессе похудения, так как содержание сахара в нём составляет от 8 до 18 %. Кроме того, это натуральный антидепрессант, что очень актуально при снижении веса. Поэтому похудение с черносливом будет гораздо легче, полезнее, эффективнее и веселее, чем без него.
А теперь самое главное: как употреблять чернослив для похудения?
Чернослив для похудения полезен и в качестве дополнения к ежедневному рациону питания, и в качестве перекусов между едой. Он отлично подавляет чувство голода, что снижает риск переедания. Да и вообще во время похудения постоянно хочется есть — в этом случае чернослив будет идеальным решением.
Существует ещё один способ снизить вес и очистить организм с помощью чернослива. Если у вас нет медицинских противопоказаний, можете попробовать провести разгрузочный день на черносливе. Для этого распарьте ягоды и употребляйте их небольшими порциями (до 80 – 100 г за раз) в течение дня через каждые 2,5 – 3 часа. Только не увлекайтесь – одного такого разгрузочного дня в неделю вполне достаточно для нормализации веса.
И ещё. Помните, что чернослив – всё-таки сухофрукт. Он достаточно калориен (265 ккал в 100 г), поэтому не рекомендуется съедать более 5 – 6 ягод чернослива в день (кроме разгрузочного дня, конечно же). Также не стоит злоупотреблять этим сухофруктом при сахарном диабете и ожирении.
