Польза железа для похудения и здоровья

Польза железа для похуденияЧеловеческому организму для нормального функционирования необходимо множество витаминов, минералов и микроэлементов. Особенно важно сохранять баланс питательных элементов при похудении. Ведь, задавшись целью похудеть, люди чаще всего урезают калорийность своего питания, но вместе с калориями сокращается и поступление в организм полезных веществ, что не лучшим образом сказывается на здоровье.

Как было сказано выше, элементов, необходимых организму, очень много. Остановимся на одном из них – железе.

Без железа было бы невозможным образование гемоглобина (красных кровяных телец), миоглобина (красного пигмента в мышцах) и некоторых ферментов. Также оно необходимо для переноса кислорода красными кровяными тельцами, входит в состав цитохромов, участников окислительных процессов в клетках. Железо нужно для правильного метаболизма витаминов группы В. Кроме того, оно способствует росту, увеличивает сопротивляемость заболеваниям, предупреждает усталость.

Железо – необходимый элемент при похудении. Во-первых, при достаточном количестве железа вам не будет хотеться сладкого для повышения уровня гемоглобина в крови. А это избавит вас от лишних калорий. Во-вторых, железо принимает участие в производстве многих ферментов, что способствует улучшению обмена веществ. А при нормальном обмене веществ вес начинает приходить в норму.

Общее содержание железа в организме человека составляет около 4,25 г. Из этого количества 57% находится в гемоглобине крови, 23% — в тканях и тканевых ферментах, а остальные 20% — в печени, селезёнке, костном мозге, где представляют собой «физиологический резерв» железа.

Для усвоения железа требуются такие минералы, как медь, кобальт, марганец, а также витамин С. Поэтому лучше всего принимать железо в комплексе с этими веществами.

Суточная норма железа на 1 кг веса составляет  0,6 мг для детей,  0,2 мг для взрослых, а также  0,3 мг для беременных женщин. Как правило, железа, поступающего с пищей, достаточно для соблюдения этой нормы, но в некоторых случаях (анемия, донорство крови) необходимо применять железосодержащие препараты и пищевые добавки. Это следует учитывать и при составлении рациона для похудения.

Какие продукты следует включить в рацион питания, чтобы обогатить его железом? Список довольно разнообразен, и большинство из его наименований прекрасно подходят для похудения. Железо содержится в печени и почках скота, куриных яйцах. Из растительных продуктов железом богаты сушёные белые грибы, персики, абрикосы, рожь, зелень петрушки, картофель, репчатый лук, тыква, свекла, яблоки, айва, груши, фасоль, чечевица, горох.

Бесплатный мотивационный чат-бот

Присоединяйся и получи сейчас:

  • Рекомендации по питанию, ЗОЖ, физическим нагрузкам на дому, эффективному похуданию
  • Результаты снижения веса и удержания его после похудения
  • Мотивация для старта и продолжения программы похудения
  • Рецепты диетических блюд для контроля веса, фигуры и самочувствия

Стань частью команды победителей!

До −3 кг за 7 дней

Пробный бесплатный марафон

Ближайшие 7 дней

Запись закрыта, нет мест

72 участника

Пробный бесплатный марафон

Формируем новую команду

Стать участником

9 участников

Новости и статьи