Одной из основных ошибок в образе жизни является отсутствие перекусов между тремя главными приемами пищи.
Перекусы играют важную роль при похудении и дальнейшем контроле веса. Они помогают контролировать чувство голода и уровень сахара в крови и позволяют избежать крайних состояний жор-голод, которые и способствуют увеличению жировой ткани.
5-6 небольших приемов пищи в день помогают избежать чувства голода, падения уровня сахара в крови и поддерживают более интенсивный обмен веществ.
Три больших приема пищи в день вызывают замедление обмена веществ, увеличивают нагрузку на систему пищеварения и приводят к тому, что пища усваивается только частично.
Более подробное описание с графиками можно посмотреть на www.flamy.info.
Несколько рецептов низкокалорийных перекусов.
Яблоко в маринаде (130 ккал): полей ломтики яблока 3 столовыми ложками апельсинового сока и 1 чайной ложкой меда.
Морковь с творогом (150 ккал): нашинкуй одну морковь, смешай ее со 100 гр. мягкого диетического творога и зеленью.
Ягодный коктейль (120 ккал): 1\2 стакана замороженных или сушеных ягод (предварительно замочи их) смешай с 1 чайной ложкой меда, 1\2 стаканом молока или 10%-ных сливок и 100 г нежирного йогурта. Все взбей миксером или блендером.